Sweet February

Februari, maand van de liefde … en dus zetten we Romaanse en Germaanse ‘lieblich’ wijnen op onze proeftafel. Tijdens onze proeverij willen we edele zoete wijnen uit verschillende streken ontdekken. Geen mierzoete nectars maar mooie evenwichtige wijnen die aangenaam om drinken zijn en door hun edele karakter een leuke ontdekkingstocht zijn. Welke streekverschillen zijn er, welke aroma’s zijn typerend, wat zijn de verschillende smaaksensaties, enz. Om de restjes in onze flessen op een goede manier te nuttigen, staat er voor de geïnteresseerden een variatie van kaas en foie gras op het menu.